Expérience Gastronomique

Le plus ancien Restaurant de Fado de la ville de Porto a été reconnu comme l’un des meilleurs endroits pour assister à un spectacle de fado en direct.

Menu

Courvete: Olives, beurre aromatisé, pain de saison
Gambas a la Guillo
Coques à la Bulhão Pato
Galettes de cabillaud et mayonnaise à l'ail
œufs rotos
Caille aux pommes, au boudin noir et au vin de Porto
Prego à Portuguesa avec de la moutarde à l'ancienne
Croquette aux champignons, truffes et fromage
Plateau de fromages de saison avec fruits, toasts et oignons caramélisés
Orge avec champignons et fromage
Genou de porc rôti, sauce à la viande et purée de pommes de terre
Cabillaud au four, pommes de terre et mayonnaise

Desserts

Pudding d'Abade de Priscos, crème d'orange et de pamplemousse
Crème de lait à la citronnelle, aux baies et à la fleur de sureau

Rouge Douro

Lello
Blend
Parceria
Quinta da Soalheira
Duas Quintas
Bons Ares

Douro Blanc

Lello
Blend
Parceria
Quinta da Soalheira
Duas Quintas
Bons Ares

Eaux & Boissons Gazeuses

Café
Eau avec gaz
Eau tonique
Coca-cola
Fanta
Ice Tea
7Up
Compal

Aperitivos

Porto Branco
Muscat de Favaios
Port tonique
Gin Tonic

Portos

Porto Borges Ruby
Porto Borges Tawny
LVB Borges
Porto Borges 10 Anos
Porto Quinta da Soalheira 20 Anos

Vin Vert & Alvarinho

Vila Boa
AT
Giroflé
Borges Alvarinho

Champagne

Espumante Terras do Demo
Espumante Real Senhor Reserva Bruto
Champanhe Veuve Clicquot BruT